Un peu partout, le long des rues et grandes artères des grandes villes, voire à certains carrefours, des fruits divers sont vendus : ananas, oranges, papaye, avocats, mangues, citrons, etc. Cependant, ces fruits sont étalés sur des cartons ou des nappes usitées de qualité douteuse posées à même le sol et, parfois, à côté des ordures où pullulent en permanence des mouches. Il arrive parfois que des fruits tombent sur le sol, mais sont ramassés par les vendeurs qui les proposent encore aux clients. Certains endroits où s’effectue l’étalage des fruits se situent à proximité des caniveaux contenant des eaux polluées dégageant des odeurs âcres. Malheureusement, les clients ne prennent pas conscience qu’ils achètent des microbes qui, à la longue, les rendront malades.
Que d’aliments vendus à même le sol!
Brazzaville
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