Les conditions dans lesquelles on transporte le pain vers les consommateurs laissent à désirer. Il est souvent transporté tout au long de la journée sur les motos sans aucune protection contre le soleil, les mouches, la fumée des véhicules, etc. Samedi 26 septembre, notre équipe a été témoin d’un incident au marché PK. Une des motos de transport de pain a heurté une voiture et répandu tout le pain par terre. Le conducteur a ramassé son pain et l’a remis dans le box!
