Pour aider les pouvoirs publics à résoudre le problème que constitue le chômage des jeunes, Koko Ebongo, une pâtissière aux ambitions éclairées, a mis sur pied un centre de formation dénommé: «Mithou-Koko-Dinasti-Groupe».
Dans le cadre des festivités de Noël, Koko Ebongo a organisé le samedi 21 décembre 2024 à son siège de Talangaï, dans le 6e arrondissement, une journée de dégustation, dite ‘’Gâteau de Noël’’. C’était en présence des apprenants de ce centre et de plusieurs invités.
Koko Ebongo qui a présenté à l’assistance le gâteau de Noël fait à base des produits locaux (Made in Congo), est une jeune femme dont le talent n’a pas attendu le nombre des années. Ses produits de pâtisserie en séduisent plus d’un. Malheureusement, par manque de manager, Koko Ebongo se contente de travailler avec son équipe d’apprenants du Centre de formation (MKDG). Un centre qui accompagne les jeunes dans l’insertion socio professionnelle avec un programme d’orientation et d’initiation aux techniques actives de recherche d’emploi. Au sein du centre, la formation est axée sur l’initiation à l’hôtellerie, des cours pratiques en cuisine et en pâtisserie.
La promotrice, qui entend multiplier les efforts pour accompagner les jeunes dans leur insertion professionnelle, a exhorté ceux-ci à faire preuve de créativité pour sortir leurs familles de la précarité, comme elle tente de le faire chaque jour. Son inspiration est perceptible à travers la qualité de ses œuvres et la maîtrise de l’art qui lui permet d’attirer un nombre considérable d’admirateurs.
Pour atteindre ses objectifs, elle lance un appel au soutien pour leur permettre de mieux s’organiser et encadrer les jeunes à la recherche d’emploi.
Pascal BIOZI KIMINOU
